Periódico EL AGRO – Año 9, Número 104, ISSN 2027-4661, Bogotá, Octubre-Noviembre 2018
eficiencia
¡ Falta para llegar a empresa !
Artículo en revista De CARNE, ISSN 2339-3491, Edición 23, Agosto de 2016
Evaluación de los costos de producción de las empresas ganaderas
Ponencia presentada en el XLV Congreso Nacional de Ganaderos y II Congreso Centroamericano de la Carne Bovina. Organizado por ANAGAN. Panamá, Agosto 18 y 19 de 2016.
Descargue aquí una sugerencia para clasificación de sus costos
Al lector interesado, se le sugieren algunos materiales adicionales del autor que pueden mostrar la utilidad del uso de los análisis económicos en la productividad de las empresas bovinas.
Pueden ser consultados a través de los siguientes enlaces:
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/1994/12/12/analisis-de-la-informacion-tecnico-economica-obtenida-en-explotaciones-bovinas-estudio-de-caso-en-el-hato-comercial-de-tibaitata/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2001/07/15/modelos-regionales-exitosos-de-ganaderia/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2009/09/15/mas-eficiencia-en-doble-proposito-si-se-puede/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2011/11/15/doble-proposito-manejo-como-en-lecheria-especializada/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2012/04/15/energia-metabolizable-un-costo-mesurable/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2012/06/15/dias-que-suman-y-restan/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2012/09/15/con-mirada-integral/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2013/05/15/aspectos-economicos-en-la-determinacion-de-la-tasa-de-natalidad-ideal-del-hato-bovino/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2013/06/15/sin-formulas-universales-eficiencia-de-la-produccion-en-sistemas-de-levante-y-ceba-de-bovinos-asociada-a-la-variacion-del-peso-corporal-de-los-novillos-con-tres-especies-forrajeras-estrella-humid/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2016/02/18/hacer-ganaderia-es-facil-siempre-y-cuando-se-haga-bien/
- https://vacasyalgomas.wordpress.com/2016/07/11/balance-energetico-en-la-produccion-bovina-requerimientos-suministro-y-analisis-economico/
- https://www.youtube.com/watch?v=-5NRrhCGDNQ
- https://www.youtube.com/watch?v=n1DZ-7WWnKM
- https://www.youtube.com/watch?v=FMna9PFxhlU
- https://www.youtube.com/watch?v=QpPtFMgOm9c
- https://youtu.be/1oan9yEYIJ8
Estrategias para mejorar la eficiencia reproductiva de la ganadería tropical
Feria Ganadera – Socorro 2016
Evaluación Genética Bovinos Jersey de Colombia
Desde el segundo semestre de 2014, algunas de las asociaciones nacionales de criadores de ganado bovino en Colombia, intermediaron esfuerzos para realizar mediciones de aspectos productivos en muchas de las ganaderías adscritas a ellas. Presenciamos como mes a mes, los técnicos designados para ello, llegaron hasta las fincas, observaron alternativamente los ordeños de la mañana y la tarde para verificar en cada una de las vacas que se estaban ordeñando:
- Número de Identificación electrónica (IDENTIFICA)
- Número interno en el hato
- Nombre
- Fecha de Nacimiento
- Composición Racial
- Número de parto
- Número y sexo de la última cría
- Fecha del último parto
- Días de gestación
- Fecha del último servicio
- Toro del último servicio
- Fecha y producción del último control de leche
Los técnicos capturaron la información previamente mencionada, verificaron la producción de leche de cada una de las vacas y tomaron muestras de leche de cada una para ser enviadas a los laboratorios y establecer para cada uno de los animales:
- Producción diaria de leche
- Porcentaje de Sólidos totales en la leche
- Porcentaje de grasa en la leche
- Porcentaje de proteína en la leche
- Recuento de células somáticas en la leche.
Los resultados de laboratorio, fueron enviados a los productores para conocer el estado de su hato y cada uno de los animales. Pero más importante aún, ya las asociaciones de criadores empezaron a producir boletines con los resultados de la evaluación genética de los animales y los hatos.
Se hace referencia en este caso a los resultados producidos por la Asociación Jersey de Colombia, con este importante aporte para la ganadería nacional: Evaluación Genética Bovinos Jersey de Colombia.
Motivo de orgullo para para todos aquellos que somos cercanos a Hacienda San Pedro, ver como esta explotación de las bravas tierras de Santander, en la cuna de los comuneros, ubica cuatro de sus ejemplares entre los más importantes del país:
1753 – Casa Blanca Newton LINA
- Puesto No. 1 en producción de grasa – PTA grasa +0.42
- Puesto No. 19 en producción de Proteína – PTA Proteína +0.20
- Puesto No. 35 en producción de Sólidos Totales – PTA Sólidos totales +0.30
1006 – San Pedro Senior MISAELA
- Puesto No. 24 en producción de leche – PTA Leche +536.81
905 – San Pedro Kenai PICHIRULA
- Puesto No. 36 en Proteína PTA +0.18
T208 – Tulipán Maximiliano BERENICE
- Puesto No. 48 en Proteína PTA +0.17
Nuevamente nuestras felicitaciones a Asojersey y San Pedro.
Consulte sobre Asojersey, San Pedro y el documento completo Evaluación Genética Bovinos Jersey de Colombia, haciendo click en las imágenes.
Eficiencia no depende del tamaño de la vaca, sino de la calidad del forraje
Página del ganadero, Fondo Nacional del Ganado No. 300 – Abril 10 de 2016
Contenido Nutricional de Forrajes/ Materias Primas
De gran importancia cuando se quiere ajustar la alimentación de los animales, hacer cuentas sobre la conveniencia económica del uso de algún tipo de materia prima en las dietas, es fundamental conocer, o cuando menos tener una idea de los contenidos nutricionales de los materiales a utilizar.
No siempre se cuenta con los recursos económicos, el tiempo o la infraestructura para hacer las pruebas y en algunas ocasiones pudiera haber variaciones al interior de un mismo tipo de material, que harían que la validez de un solo resultado de laboratorio, no fuese tan amplia.
Por las razones expuestas y con base en los datos presentados en dos documentos de gran importancia para la ganadería nacional, se construyeron las tablas que se presentan como guía para aquellos inquietos del tema en mención.
LAREDO M. y CUESTA, A. Tabla de contenido nutricional en pastos y forrajes de Colombia, Medellín: ICA – Colanta, 1988.
LATORRE, R. S., Alvarado, G. J., Moreno, R. G. y Rojas, G. J. 2000. Subproductos agrícolas para nutrición de rumiantes; alternativas de utilización mecanizada. CORPOICA, Boletín de investigación n.1. Bucaramanga, Colombia. 120p
Hacer ganadería es fácil, siempre y cuando se haga bien !!!
BROWN SWISS & BRAUNVIEH – Boletín Oficial # 7 – Dic. 2015-Ene. 2016
Asociación de Criadores de Ganado Pardo Suizo de Costa Rica
Composición del ensilaje salino del Totumo
Contribución Dra. Luz Mercedes Botero Arango
Revista Carta FEDEGAN No 122- ISSN 0123-2312 – Enero/Febrero de 2012
El Totumo: Árbol de las Américas para la Ganadería Moderna
Vacas y algo más . . . . . . 